Erkek Adamın Yemek Tarifleri

Kayıt Tarihi · YK Star

Domatesli Biberli Yumurta:

Büyükçe bir tavaya yağ, domates
ve biber koyup bir sigara yakıyoruz. Sigaranın külü yere düşmek
üzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir.Yumurtaları kırıp
sigaramızı bitiriyoruz.Pişmiştir herhalde ocagın altını kapatıyoruz.

Makarna:

Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini
boşaltıp maç izlemeye başlıyoruz. İlk yarının ortalarına doğru kalkıp
altını kapatıyoruz. Tencerenin içinden seçtiğimiz makarnayı fayansa
fırlatıyoruz. Yapışırsa pişmiş demektir. Devre arasında içinde hâlâ su
kaldıysa tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en kirli tabağın
üzerine doğru döküyoruz... (O zaman hem tabak temizleniyor hem de
makarnalar çatalla yenebiliyor) Üzerine ketçap sıkıp yiyoruz.

Not: Fayansa fırlattığınız makarnayı bir ara oradan alın. Sayıca fazlalaştıklarında bazen hangisini fırlattığınız karışıyor.

Tuzlu Makarna:

Yapılısı aynı makarnaya benziyor. Tek farkı bu kez
makarnaları suya atmadan önce tuz koymayı akıl ediyoruz... Öyle daha
güzel oluyor.

Pilav:

Pilav aslında basit bir yemek değil. Aranan kriterler var. Tuzlu,
yumuşak ve tane tane olması gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirinçleri tek
tek pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor. Maharet
hepsini bir arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin. Nasıl olsa
içine yoğurt koyup bulamaç haline getirdiğimizde hepsi birbirine
yapışıyor. Kısaca yağ koyup üzerine pirinç ekliyorsunuz. Sonra da su ve
tuz koyup pişiriyorsunuz.. Hem bunu süzmeye de gerek yok.

Patates Kızartması:

En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak
gibi kesiyorsunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz. Tek yapmanız gereken
altını zamanında kapatmanız. Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yüzden
sadece televizyonda pembe dizi varken yapın. Bir de diğer yemeklerin
aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka tabağa koymak gerekiyor.
Onun dışında çok kolay.

ORTA ZORLUKTAKİ YEMEKLER

Hazır Pizza:

Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz; daha
sonra fırından çıkarıp yanık yerlerini bıçakla kazıyoruz. Dikkat
edilmesi gereken tek şey, kazırken üzerindeki malzemeleri mutfak tezgahına yapıştırmamak.

Hazır Köfte:

Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sıvı yağı
teflon tavaya koyup köfteleri içine diziyoruz. Köfteler tavayla aynı
renk olmadan altını kapatmak gerekiyor. O yüzden başında beklemek
lazım.

ZOR YEMEKLER

Konserve Türlü:

Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup
konservenin içindekileri tencereye döküyoruz ve üzerine su koyuyoruz.
Pişmesi çok uzun sürüyor. O sebeple başında beklemiyoruz. Gidip
televizyon izliyoruz. Her seferinde yandıkları için tadına bakmak zor
ama konservenin üzerindeki resme bakılırsa güzel bir şeye benziyor.

Kıymalı Bamya:

Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden
kavrulmuş kıyma konulmalı. Kıyma kavurmak çok zor ve zahmetli bir iş.
Bu yüzden makarna pişirmenizi öneriyorum.

PÜF NOKTALARI:

-Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin. Böylelikle tabak kirletmemiş olursunuz.

-Asla sade pilav yapmayın. Domatesli pilav yaptığınızda altını tuttursanız bile renginden anlaşılmaz.

-Mutlaka soğanlı bir yemek yapacaksanız soğana asla dokunmayın.
Özellikle rendelediğinizde elleriniz çok kötü kokuyor. Bunun yerine
soğana ekmek tahtasıyla beş altı kez vurmayı deneyin, aynı işi görür.

-Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla yıkamayın. Kızgın yağa attığınızda çok kötü patlıyorlar

Kayıt Tarihi · YK Star

Iyyy

Kayıt Tarihi · YK Star

-Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla yıkamayın. Kızgın yağa attığınızda çok kötü patlıyorlar

Evet Ya Ben Sürekli Patates Kızartırken Elimide Yakıyorum Resmen Ayrıca Yüzüme Bile Geliyor

Kayıt Tarihi · Administrator

yuhh abartmışlar